| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 25 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.309 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.85 мг | 15 мг | 25.7% | 12.5% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8203 мг | 20 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2801 г |
| Магний, Mg | 40.77 мг | 400 мг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Натрий, Na | 418.32 мг | 1300 мг | 32.2% | 15.7% | 311 г |
| Сера, S | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 7.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 644.47 мг | 2300 мг | 28% | 13.7% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Медь, Cu | 38.09 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 4.524 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1547 г |
| Селен, Se | 1.691 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.5% | 3253 г |
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67912 г | |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4304 г |
Энергетическая ценность Хлеб "Отрубной" составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».