Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Песто со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Песто со шпинатом

Шпинат 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Фундук 3 г
Чеддер [Славия] 3 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.3 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 26 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.2 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 0.8% 2111 г
Жиры 60.1 г 56 г 107.3% 18.9% 93 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.4% 4000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.2% 6909 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 3.5% 508 г
альфа Каротин 2.25 мкг ~
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 4.2% 422 г
бета Криптоксантин 12.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.7% 2687 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 20.729 мкг 400 мкг 5.2% 0.9% 1930 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 2.7% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 0.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 120.1 мкг 120 мкг 100.1% 17.6% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 0.4% 4044 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.06 мг 2500 мг 8.4% 1.5% 1190 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2665 г
Кремний, Si 10.827 мг 30 мг 36.1% 6.4% 277 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 0.9% 1944 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14541 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8881 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 0.6% 3019 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 3.019 мг 18 мг 16.8% 3% 596 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3866 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 1.6% 1116 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 2.3% 757 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 0.4% 4016 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 0.7% 2621 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 0.4% 4774 г
Стронций, Sr 13.96 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 40858 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 1.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.313 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 40.642 г min 16.8 г 241.9% 42.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.419 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус Песто со шпинатом составляет 567,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».