Мой здоровый рацион

Рецепт Шоко слой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоко слой

Какао-порошок 35 г
Вода 70 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 8 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 36 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко слой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.4% 400 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 16.6% 323 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин РР, НЭ 1.6243 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.1 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 947 г
Кальций, Ca 45.79 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2184 г
Магний, Mg 77.31 мг 400 мг 19.3% 10.3% 517 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42208 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6882 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 8.3% 647 г
Хлор, Cl 5.64 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.911 мг 18 мг 21.7% 11.6% 460 г
Марганец, Mn 0.8133 мг 2 мг 40.7% 21.8% 246 г
Медь, Cu 843.67 мкг 1000 мкг 84.4% 45.1% 119 г
Молибден, Mo 10.648 мкг 70 мкг 15.2% 8.1% 657 г
Фтор, F 95.88 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4172 г
Цинк, Zn 1.2425 мг 12 мг 10.4% 5.6% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоко слой составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов