| Хек | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец душистый, молотый | 0.1 г |
| Масло канола | 10 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.4% | 510 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 7.5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.589 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.962 мкг | 3 мкг | 65.4% | 34.7% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2384 мг | 20 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Кальций, Ca | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Натрий, Na | 178.87 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Сера, S | 176.21 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Хлор, Cl | 179.75 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.1% | 1280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Йод, I | 128 мкг | 150 мкг | 85.3% | 45.3% | 117 г |
| Кобальт, Co | 16.012 мкг | 10 мкг | 160.1% | 85% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 957 г |
| Медь, Cu | 139.26 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2129 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.026 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Фтор, F | 560 мкг | 4000 мкг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Хром, Cr | 44 мкг | 50 мкг | 88% | 46.7% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.8953 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.93 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.657 г | min 16.8 г | 33.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЕК В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».