| Шейка Свиньи Рестория | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.6% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 19.5% | 473 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 21% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 17.5% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 5.5% | 1665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.8% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14.6% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.171 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 11% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.73 мг | 90 мг | 23% | 21.1% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.633 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3062 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3714 мг | 20 мг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.03 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Кремний, Si | 18.844 мг | 30 мг | 62.8% | 57.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7349 г |
| Сера, S | 89.72 мг | 1000 мг | 9% | 8.3% | 1115 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 8.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 43.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1913 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 5.206 мкг | 10 мкг | 52.1% | 47.8% | 192 г |
| Литий, Li | 25.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Медь, Cu | 101.15 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Молибден, Mo | 8.998 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Никель, Ni | 6.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 16.5% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.946 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощи со свинной 109калл составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».