| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 580 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.4% | 409 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 20.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.3% | 1055 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 45.43 мг | 500 мг | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.655 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 4.9% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.651 мг | 15 мг | 24.3% | 8.4% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4211 мг | 20 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2892 г |
| Кальций, Ca | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1430 г |
| Кремний, Si | 1.112 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2698 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3017 г |
| Натрий, Na | 48.96 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Сера, S | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5.1% | 683 г |
| Хлор, Cl | 384.18 мг | 2300 мг | 16.7% | 5.7% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2624 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.3% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1211 г |
| Медь, Cu | 64.89 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.52 мкг | 55 мкг | 24.6% | 8.5% | 407 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18484 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан составляет 290,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».