| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.8% | 495 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 38.76 мг | 500 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.624 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2108 мг | 20 мг | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4604 г |
| Кремний, Si | 27.151 мг | 30 мг | 90.5% | 66.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8090 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1455 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 7.2% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 24.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 19.5% | 376 г |
| Литий, Li | 1.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3479 мг | 2 мг | 17.4% | 12.8% | 575 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1495 г |
| Никель, Ni | 1.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.776 мкг | 55 мкг | 16% | 11.7% | 627 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10222 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1632 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриной грудки составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».