| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус винный 3% | 60 г |
| Сахар песок | 20 г |
Баклажаны,тыква,перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.2% | 8444 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.064 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 12.3% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 6.3% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 25.6% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7903 мг | 20 мг | 4% | 4.1% | 2531 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.35 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4172 г |
| Кремний, Si | 35.225 мг | 30 мг | 117.4% | 120.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
| Натрий, Na | 3.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40123 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 2.1% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 14.5% | 710 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 57.6 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.9% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2040 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48900 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | min 16.8 г | 25.5% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».