| Бурый Рис | 150 г |
| Вода | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.9% | 5600 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 9.3% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 38.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 18.4% | 286 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 1.6% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 7.8% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.154 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4634 г |
| Кремний, Si | 188 мг | 30 мг | 626.7% | 329.8% | 16 г |
| Магний, Mg | 72.23 мг | 400 мг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Натрий, Na | 260.59 мг | 1300 мг | 20% | 10.5% | 499 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2546 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 8.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 405.4 мг | 2300 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 18.7% | 282 г |
| Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8741 мг | 2 мг | 93.7% | 49.3% | 107 г |
| Медь, Cu | 140.66 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Молибден, Mo | 15.017 мкг | 70 мкг | 21.5% | 11.3% | 466 г |
| Никель, Ni | 18.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4067 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.014 мг | 12 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».