| Butterschmalz | 20 г |
| Apfel-Griebenschmalz | 20 г |
| Лук порей | 20 г |
| Bacon Streifen | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 15.6% | 281 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3382 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 7.6% | 578 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 129.96 мг | 500 мг | 26% | 11.4% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 10.486 мкг | 50 мкг | 21% | 9.2% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9355 мг | 20 мг | 9.7% | 4.3% | 1033 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.84 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2431 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3047 г |
| Кремний, Si | 2.022 мг | 30 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 6042 г |
| Натрий, Na | 72.6 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1791 г |
| Сера, S | 93.46 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Хлор, Cl | 86.31 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 5.789 мкг | 10 мкг | 57.9% | 25.4% | 173 г |
| Литий, Li | 2.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 57.46 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.904 мкг | 55 мкг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13025 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2017 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.565 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с грибами, луком пореем, помидором составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».