Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый

Бурый Рис 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 9.3% 664 г
Углеводы (общие) 32.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18.4% 333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8463 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 114.86 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1% 5984 г
Кремний, Si 161.143 мг 30 мг 537.1% 329.7% 19 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 9.5% 647 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 2% 3057 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8.7% 707 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.9 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 171.43 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Литий, Li 6.429 мкг ~
Марганец, Mn 1.6051 мг 2 мг 80.3% 49.3% 125 г
Медь, Cu 119.06 мкг 1000 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Молибден, Mo 12.357 мкг 70 мкг 17.7% 10.9% 566 г
Никель, Ni 15.814 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 8.571 мкг 55 мкг 15.6% 9.6% 642 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Титан, Ti 15.64 мкг ~
Фтор, F 91.43 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4375 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Цирконий, Zr 6.69 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (570.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов