Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники "сушка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники "сушка"

Творог 2% жирности 300 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники "сушка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 23.7% 418 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 17% 583 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 8.2% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 32.711 мкг 400 мкг 8.2% 8.1% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 35.8% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 7.393 мкг 50 мкг 14.8% 14.7% 676 г
Витамин РР, НЭ 3.6098 мг 20 мг 18% 17.8% 554 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.78 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2785 г
Кальций, Ca 99.3 мг 1000 мг 9.9% 9.8% 1007 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1898 г
Натрий, Na 61.24 мг 1300 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Сера, S 195.04 мг 1000 мг 19.5% 19.3% 513 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 18.7% 530 г
Хлор, Cl 123.33 мг 2300 мг 5.4% 5.3% 1865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 5.6% 1758 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 17.8% 556 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1730 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 9.8% 1007 г
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 27.859 мкг 55 мкг 50.7% 50.2% 197 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15373 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Сырники "сушка" составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов