| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Руккола | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 25 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 25 г |
| Кунжутное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 17.4% | 629 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| альфа Каротин | 0.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 14.2% | 770 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 396.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.217 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5% | 2196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 5.8% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 22.5% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3386 мг | 20 мг | 1.7% | 1.9% | 5907 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.1% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3989 г |
| Кремний, Si | 19.444 мг | 30 мг | 64.8% | 70.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4400 г |
| Натрий, Na | 311.06 мг | 1300 мг | 23.9% | 26.1% | 418 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8937 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 492.88 мг | 2300 мг | 21.4% | 23.4% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3209 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 30.2% | 362 г |
| Литий, Li | 11.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1658 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.4% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.889 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.1% | 1800 г |
| Никель, Ni | 5.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18092 г |
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48840 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2017 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5949 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 83.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.646 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | min 16.8 г | 21% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат романо руккола айсберг составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».