Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяная крупа 30 г
Какао-порошок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.7% 434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.3% 690 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.9% 714 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 8.8% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 32.651 мкг 400 мкг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 20.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 9.154 мкг 50 мкг 18.3% 11.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7664 мг 20 мг 18.8% 12% 531 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Кальций, Ca 105.32 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 949 г
Кремний, Si 2.886 мг 30 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Магний, Mg 53.99 мг 400 мг 13.5% 8.6% 741 г
Натрий, Na 52.46 мг 1300 мг 4% 2.6% 2478 г
Сера, S 169.81 мг 1000 мг 17% 10.9% 589 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 17.4% 367 г
Хлор, Cl 104.51 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 8.2% 773 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1661 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 20% 319 г
Марганец, Mn 0.6455 мг 2 мг 32.3% 20.6% 310 г
Медь, Cu 380.07 мкг 1000 мкг 38% 24.3% 263 г
Молибден, Mo 11.953 мкг 70 мкг 17.1% 10.9% 586 г
Никель, Ni 3.242 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 26.235 мкг 55 мкг 47.7% 30.5% 210 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8114 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 1.0141 мг 12 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов