Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.2% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 15.2% 900 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 21.4% 643 г
Витамин В4, холин 99.4 мг 500 мг 19.9% 27.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 19.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 20.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 10.6% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 8.867 мкг 50 мкг 17.7% 24.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5987 мг 20 мг 8% 11% 1251 г
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1689 г
Кальций, Ca 102.33 мг 1000 мг 10.2% 14% 977 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Натрий, Na 79.33 мг 1300 мг 6.1% 8.4% 1639 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 10.7% 1282 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 21.8% 628 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 7.4% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.9% 2000 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 11.5% 1184 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 53.1% 259 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1% 14599 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2803 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 10.4% 1313 г
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 29.6% 462 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12630 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 7.3% 1885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».