| Ржаная мука, сеяная | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 76.4 г | 219 г | 34.9% | 9.8% | 287 г |
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 17.2% | 163 г |
| Вода | 0.5 г | 2273 г | 454600 г | ||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 0.7% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.773 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 2.273 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2200 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0682 мг | 20 мг | 15.3% | 4.3% | 652 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 2.1% | 1354 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60185 г |
| Сера, S | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1660 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 5.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 144654 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.297 мг | 18 мг | 18.3% | 5.1% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.9109 мг | 2 мг | 45.5% | 12.7% | 220 г |
| Медь, Cu | 125.68 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 3.5% | 796 г |
| Молибден, Mo | 5.795 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.2% | 275 г |
| Фтор, F | 113.64 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3520 г |
| Цинк, Zn | 1.3977 мг | 12 мг | 11.6% | 3.2% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 74.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из ржаной муки составляет 357,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».