| Яичный желток куриный | 100 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 100 г |
| Чеснок, зелень | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 15.4% | 366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 822.6 мкг | 900 мкг | 91.4% | 51.6% | 109 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.946 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 22.1% | 255 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 474.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 255.43 мг | 500 мг | 51.1% | 28.8% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 16.6% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.05 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 17.808 мкг | 50 мкг | 35.6% | 20.1% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 190 мкг | 120 мкг | 158.3% | 89.3% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6562 мг | 20 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.99 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Кальций, Ca | 105.1 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Кремний, Si | 2.839 мг | 30 мг | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Натрий, Na | 101.68 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
| Сера, S | 88.01 мг | 1000 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 14.4% | 392 г |
| Хлор, Cl | 77.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.34 мг | 18 мг | 18.6% | 10.5% | 539 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.9% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 9.953 мкг | 10 мкг | 99.5% | 56.2% | 100 г |
| Литий, Li | 2.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4577 мг | 2 мг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Медь, Cu | 207.89 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.7% | 481 г |
| Молибден, Mo | 18.675 мкг | 70 мкг | 26.7% | 15.1% | 375 г |
| Никель, Ni | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.041 мкг | 55 мкг | 38.3% | 21.6% | 261 г |
| Стронций, Sr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 12.5% | 453 г |
| Цинк, Zn | 1.4677 мг | 12 мг | 12.2% | 6.9% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.625 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.299 г | min 16.8 г | 43.4% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с свнкольной ботвой составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».