| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Конина 1 кат. (Варка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 16.8% | 228 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 17.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.333 мкг | 400 мкг | 0.1% | 120120 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7123 мг | 20 мг | 58.6% | 22.4% | 171 г |
| Ниацин | 4.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.35 мг | 2500 мг | 15.8% | 6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3195 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 3.3% | 1170 г |
| Натрий, Na | 1106.1 мг | 1300 мг | 85.1% | 32.6% | 118 г |
| Сера, S | 338.41 мг | 1000 мг | 33.8% | 12.9% | 295 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 11.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 1617.62 мг | 2300 мг | 70.3% | 26.9% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.831 мг | 18 мг | 26.8% | 10.3% | 373 г |
| Кобальт, Co | 4.959 мкг | 10 мкг | 49.6% | 19% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Медь, Cu | 348.11 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 13.3% | 287 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.6% | 2348 г |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 137500 г | |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0262 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 45802 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.657 г | ~ | |||
| Валин | 1.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.829 г | ~ | |||
| Лизин | 3.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.461 г | ~ | |||
| Треонин | 1.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.627 г | ~ | |||
| Глицин | 1.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.749 г | ~ | |||
| Серин | 1.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Конина вареная составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».