| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.2% | 1667 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 28.9% | 1275 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 29.6% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 5.9% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.541 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7% | 5304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 66.7% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 9.6% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.1% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 32.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 9.3% | 4049 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 30.4% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.1% | 4498 г |
| Кремний, Si | 24.553 мг | 30 мг | 81.8% | 303% | 122 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 14.8% | 2489 г |
| Натрий, Na | 163.8 мг | 1300 мг | 12.6% | 46.7% | 794 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7886 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 15.9% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 283.56 мг | 2300 мг | 12.3% | 45.6% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 14.8% | 2510 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 129.3% | 287 г |
| Литий, Li | 13.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 27.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 97.52 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 36.3% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 23% | 1617 г |
| Никель, Ni | 6.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21954 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 36.7% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 7% | 5215 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со сметаной составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».