| Куриная грудка (филе) | 845 г |
| Картофель | 545 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Аджика | 25 г |
| Сметана 20% жирности | 79 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2290 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.92 мг | 500 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.1% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 20.4% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 6.3% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.589 мг | 20 мг | 22.9% | 17.7% | 436 г |
| Ниацин | 6.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.97 мг | 2500 мг | 14.2% | 11% | 704 г |
| Кальций, Ca | 84.13 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.5% | 1189 г |
| Кремний, Si | 16.596 мг | 30 мг | 55.3% | 42.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 55.13 мг | 400 мг | 13.8% | 10.7% | 726 г |
| Натрий, Na | 105.53 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| Хлор, Cl | 65.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1633 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 6.444 мкг | 10 мкг | 64.4% | 49.8% | 155 г |
| Литий, Li | 25.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Медь, Cu | 93.15 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 8.566 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.4% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.128 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.5% | 419 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5125 г |
| Хром, Cr | 16.26 мкг | 50 мкг | 32.5% | 25.1% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.9847 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французскому с картофелем составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».