| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.1% | 1520 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 13.6% | 1014 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.1% | 2294 г |
| Ликопин | 652.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 18.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 19% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 70.01 мг | 500 мг | 14% | 19.3% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 25.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.984 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 12.9% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.4% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.349 мкг | 50 мкг | 18.7% | 25.7% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5192 мг | 20 мг | 12.6% | 17.3% | 794 г |
| Ниацин | 1.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.5% | 887 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3370 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2801 г |
| Натрий, Na | 66.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.2% | 1941 г |
| Сера, S | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.8% | 1561 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 15.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 65.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 4% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 8.172 мкг | 10 мкг | 81.7% | 112.4% | 122 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Медь, Cu | 191.27 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 26.3% | 523 г |
| Молибден, Mo | 4.372 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.877 мкг | 55 мкг | 27% | 37.1% | 370 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20747 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».