Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный манник (Е.Д.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный манник (Е.Д.)

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 125 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Сметана 25,0% жирности 80 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Тыква (Варка без слива) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник (Е.Д.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.1% 613 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.7% 876 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 7.5% 664 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин В4, холин 67.8 мг 500 мг 13.6% 6.8% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.258 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 10.1% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 7.564 мкг 50 мкг 15.1% 7.5% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9335 мг 20 мг 14.7% 7.3% 682 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 3% 1648 г
Кальций, Ca 84.23 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 1% 4717 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2141 г
Натрий, Na 278.1 мг 1300 мг 21.4% 10.7% 467 г
Сера, S 135.12 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 740 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 9.1% 548 г
Хлор, Cl 81.66 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 30.3% 165 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 5.5% 909 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1084 г
Никель, Ni 3.499 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 17.756 мкг 55 мкг 32.3% 16.1% 310 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 45.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожный манник (Е.Д.) составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».