Мой здоровый рацион

Рецепт Пивчики из курицы 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пивчики из курицы 2

Куриная грудка (филе) 984 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пивчики из курицы 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 51 г 76 г 67.1% 27.5% 149 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин В4, холин 177.55 мг 500 мг 35.5% 14.5% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 3.233 мг 5 мг 64.7% 26.5% 155 г
Витамин В6, пиридоксин 1.754 мг 2 мг 87.7% 35.9% 114 г
Витамин В9, фолаты 19.464 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 6.2% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 3.3% 1239 г
Витамин РР, НЭ 16.6307 мг 20 мг 83.2% 34% 120 г
Ниацин 23.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 631.49 мг 2500 мг 25.3% 10.4% 396 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Магний, Mg 185.99 мг 400 мг 46.5% 19% 215 г
Натрий, Na 129.76 мг 1300 мг 10% 4.1% 1002 г
Сера, S 486.59 мг 1000 мг 48.7% 19.9% 206 г
Фосфор, P 369.8 мг 800 мг 46.2% 18.9% 216 г
Хлор, Cl 166.52 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.028 мг 18 мг 16.8% 6.9% 594 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 3.6% 1156 г
Кобальт, Co 19.464 мкг 10 мкг 194.6% 79.6% 51 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4619 г
Медь, Cu 173.01 мкг 1000 мкг 17.3% 7.1% 578 г
Молибден, Mo 23.789 мкг 70 мкг 34% 13.9% 294 г
Селен, Se 49.308 мкг 55 мкг 89.7% 36.7% 112 г
Фтор, F 281.14 мкг 4000 мкг 7% 2.9% 1423 г
Хром, Cr 54.07 мкг 50 мкг 108.1% 44.2% 92 г
Цинк, Zn 2.8114 мг 12 мг 23.4% 9.6% 427 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.936 г ~
Валин 2.811 г ~
Гистидин* 2.855 г ~
Изолейцин 2.444 г ~
Лейцин 4.282 г ~
Лизин 5.709 г ~
Метионин 0.973 г ~
Метионин + Цистеин 1.881 г ~
Треонин 2.401 г ~
Триптофан 0.822 г ~
Фенилаланин 2.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 4.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.811 г ~
Аспарагиновая кислота 4.196 г ~
Гидроксипролин 0.454 г ~
Глицин 1.99 г ~
Глутаминовая кислота 6.12 г ~
Пролин 2.184 г ~
Серин 2.184 г ~
Тирозин 1.946 г ~
Цистеин 0.93 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пивчики из курицы 2 составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».