| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 26.1% | 292 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 66.96 мг | 500 мг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 24% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 24.9% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.213 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7237 мг | 20 мг | 38.6% | 29.4% | 259 г |
| Ниацин | 10.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.79 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5621 г |
| Кремний, Si | 0.559 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5367 г |
| Магний, Mg | 78.88 мг | 400 мг | 19.7% | 15% | 507 г |
| Натрий, Na | 66.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Сера, S | 265.04 мг | 1000 мг | 26.5% | 20.2% | 377 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 87.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 7.6% | 1008 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 10.772 мкг | 10 мкг | 107.7% | 82.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.022 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.403 мкг | 55 мкг | 40.7% | 31% | 246 г |
| Фтор, F | 120.13 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3330 г |
| Хром, Cr | 21.92 мкг | 50 мкг | 43.8% | 33.4% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.6098 мг | 12 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.16 г | ~ | |||
| Валин | 1.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.347 г | ~ | |||
| Лизин | 3.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.058 г | ~ | |||
| Треонин | 1.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.413 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные детские составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».