| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Свинина, лопатка бескостная, тушеная | 250 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 15 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 340 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.8 мкг | 900 мкг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Ликопин | 1725.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.657 мг | 1.5 мг | 43.8% | 23.7% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 57.64 мг | 500 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 8.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.63 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 6.3% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.693 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6177 мг | 20 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.38 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Натрий, Na | 109.87 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Сера, S | 142.48 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 8.8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1903 г |
| Медь, Cu | 120.4 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4375 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.004 мкг | 55 мкг | 40% | 21.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.6807 мг | 12 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.279 г | min 16.8 г | 31.4% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с томатами в с/с составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».