| Говядина, вырезка (Запекание) | 650 г |
| Соевый соус | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 25% | 292 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 89.77 мг | 500 мг | 18% | 13.2% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 10.7% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.6% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.637 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.82 мкг | 3 мкг | 127.3% | 93.1% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.5% | 1122 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3342 мг | 20 мг | 36.7% | 26.8% | 273 г |
| Бетаин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.12 мг | 2500 мг | 17.8% | 13% | 560 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7273 г |
| Магний, Mg | 36.61 мг | 400 мг | 9.2% | 6.7% | 1093 г |
| Натрий, Na | 260.35 мг | 1300 мг | 20% | 14.6% | 499 г |
| Сера, S | 295.69 мг | 1000 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 24.9% | 295 г |
| Хлор, Cl | 72.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.267 мг | 18 мг | 18.2% | 13.3% | 551 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 9.006 мкг | 10 мкг | 90.1% | 65.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2519 г |
| Медь, Cu | 238.59 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 17.5% | 419 г |
| Молибден, Mo | 14.461 мкг | 70 мкг | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Никель, Ni | 10.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 94.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 78.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5094 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.9% | 489 г |
| Цинк, Zn | 4.2508 мг | 12 мг | 35.4% | 25.9% | 282 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запеченная составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».