Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель 301 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 47 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 313 г
Лапша на перепелиных яйцах 45 г
Бульон сухой овощной 25 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.9% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 6.1% 4569 г
альфа Каротин 80.716 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.7% 2577 г
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 7.4% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.6% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2247 мг 20 мг 1.1% 3% 8901 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 8% 3500 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13928 г
Кремний, Si 5.459 мг 30 мг 18.2% 50.1% 550 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 2.8% 9852 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41009 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17182 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 2.8% 10000 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 28221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.9% 15254 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 17.1% 1610 г
Литий, Li 8.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Медь, Cu 18.16 мкг 1000 мкг 1.8% 5% 5507 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 10.2% 2720 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 110.96 мкг 4000 мкг 2.8% 7.7% 3605 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 1.4% 20513 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».