| Капуста белокочанная | 243 г |
| Шпинат | 51 г |
| Йогурт Греческий 1,5% [Арсеньевский Молочный Комбинат] | 28 г |
| Конопляное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.9% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 39.2% | 748 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 44.2% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 14.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 6.4% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.093 мкг | 400 мкг | 7.3% | 21.3% | 1375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.66 мг | 90 мг | 59.6% | 174.3% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 16.1% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 133 мкг | 120 мкг | 110.8% | 324% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8639 мг | 20 мг | 4.3% | 12.6% | 2315 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.83 мг | 2500 мг | 13.9% | 40.6% | 721 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 15.5% | 1898 г |
| Кремний, Si | 47.809 мг | 30 мг | 159.4% | 466.1% | 63 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 18.1% | 1606 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 9608 г |
| Сера, S | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.4% | 3101 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 13.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 34.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.4% | 6647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.577 мг | 18 мг | 14.3% | 41.8% | 698 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 2.502 мкг | 10 мкг | 25% | 73.1% | 400 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2687 мг | 2 мг | 13.4% | 39.2% | 744 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 17% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 8.319 мкг | 70 мкг | 11.9% | 34.8% | 841 г |
| Никель, Ni | 11.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27548 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 24.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3834 мг | 12 мг | 3.2% | 9.4% | 3130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».