| Шампиньоны (Жарка) | 26 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 108 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Эскалоп из Свинины [Дальние Дали] | 0 г |
| Сметана 20% [Кезский Сырзавод] | 0 г |
| Брынза [Сернурский Сырзавод] | 0 г |
| Филе Бедра Индейки [Карусель] | 0 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 194 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 33 г |
| Кефир 2,5% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 14.3% | 306 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.1% | 438 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 12.6% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 57.9 мг | 500 мг | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 15.1% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.766 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 8% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.473 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.084 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2399 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1208 мг | 20 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.53 мг | 2500 мг | 20.3% | 8.9% | 492 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5893 г |
| Кремний, Si | 2.909 мг | 30 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1605 г |
| Натрий, Na | 54.56 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Сера, S | 212.19 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 13% | 339 г |
| Хлор, Cl | 34.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2359 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 18.8% | 234 г |
| Литий, Li | 13.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Медь, Cu | 160.39 мкг | 1000 мкг | 16% | 7% | 623 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1941 г |
| Никель, Ni | 5.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.659 мкг | 55 мкг | 52.1% | 22.9% | 192 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36630 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.7822 мг | 12 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.344 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.187 г | min 16.8 г | 36.8% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.05 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо под шубой свинина составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».