Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.6% 1319 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 17.4% 652 г
Ретинол 0.138 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 13.5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.5% 1184 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 14.4% 791 г
Витамин В9, фолаты 82 мкг 400 мкг 20.5% 23.3% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.343 мг 20 мг 11.7% 13.3% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2105 г
Натрий, Na 111 мг 1300 мг 8.5% 9.7% 1171 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 2.3% 5051 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 9.1% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 14% 814 г
Марганец, Mn 0.466 мг 2 мг 23.3% 26.5% 429 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 8.4% 1351 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3438 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 4% 2857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».