Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдь слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдь слабосоленая

Сельдь атлантическая жирная 200 г
Вода 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.4% 461 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14% 309 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 8.1% 538 г
Витамин В9, фолаты 16.744 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 9.302 мкг 3 мкг 310.1% 134.4% 32 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 27.907 мкг 10 мкг 279.1% 121% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Витамин РР, НЭ 7.2558 мг 20 мг 36.3% 15.7% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 288.58 мг 2500 мг 11.5% 5% 866 г
Кальций, Ca 64.58 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Натрий, Na 993.3 мг 1300 мг 76.4% 33.1% 131 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23641 г
Фосфор, P 262.2 мг 800 мг 32.8% 14.2% 305 г
Хлор, Cl 1388.2 мг 2300 мг 60.4% 26.2% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2865 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15798 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сельдь слабосоленая составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов