Мой здоровый рацион

Рецепт Хворост (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хворост (копия)

Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 269 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель теста 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.6% 539 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.2% 571 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.4% 466 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1944 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.5% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.2% 947 г
Витамин В4, холин 88.12 мг 500 мг 17.6% 5.3% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 29.84 мкг 400 мкг 7.5% 2.2% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.956 мг 15 мг 26.4% 7.9% 379 г
Витамин Н, биотин 7.471 мкг 50 мкг 14.9% 4.5% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5547 мг 20 мг 17.8% 5.3% 563 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.79 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1956 г
Кальций, Ca 64.89 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1541 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2122 г
Натрий, Na 158.11 мг 1300 мг 12.2% 3.7% 822 г
Сера, S 149.51 мг 1000 мг 15% 4.5% 669 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 5.5% 540 г
Хлор, Cl 81.34 мг 2300 мг 3.5% 1% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.49 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1536 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 10% 300 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 4.8% 630 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 2.6% 1149 г
Молибден, Mo 10.173 мкг 70 мкг 14.5% 4.3% 688 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 20.007 мкг 55 мкг 36.4% 10.9% 275 г
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12188 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.447 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хворост (копия) составляет 333,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».