Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пшенных хлопьев на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пшенных хлопьев на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 356 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хлопья пшенные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшенных хлопьев на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.1% 1259 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 3.6% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.851 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10387 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 10.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6504 мг 20 мг 3.3% 3% 3075 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 4.5% 1998 г
Кальций, Ca 96.36 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1038 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Натрий, Na 228.93 мг 1300 мг 17.6% 15.8% 568 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3970 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8.3% 1088 г
Хлор, Cl 381.11 мг 2300 мг 16.6% 14.9% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2595 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 6.3% 1425 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9091 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1510 г
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Селен, Se 1.541 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3569 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24331 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3049 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3681 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Каша из пшенных хлопьев на молоке составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».