| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Bonduelle] | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 41.9% | 268 г |
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 45.5% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.533 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 14.6% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7249 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2759 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4701 г |
| Кремний, Si | 23.149 мг | 30 мг | 77.2% | 86.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2281 г |
| Натрий, Na | 254.68 мг | 1300 мг | 19.6% | 22% | 510 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4885 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 5.4% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 231.47 мг | 2300 мг | 10.1% | 11.3% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 28.5% | 394 г |
| Литий, Li | 23.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1248 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.4% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20450 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3298 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3639 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без Вит К составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».