Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы запеченное

Куриная грудка (филе) 571 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 24.1% 217 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 121.77 мг 500 мг 24.4% 12.8% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 2.217 мг 5 мг 44.3% 23.2% 226 г
Витамин В6, пиридоксин 1.203 мг 2 мг 60.2% 31.5% 166 г
Витамин В9, фолаты 13.348 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 6.9% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.4052 мг 20 мг 57% 29.9% 175 г
Ниацин 16.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.07 мг 2500 мг 17.3% 9.1% 577 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8432 г
Магний, Mg 127.55 мг 400 мг 31.9% 16.7% 314 г
Натрий, Na 88.99 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Сера, S 333.7 мг 1000 мг 33.4% 17.5% 300 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 16.6% 315 г
Хлор, Cl 114.2 мг 2300 мг 5% 2.6% 2014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 6% 867 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Кобальт, Co 13.348 мкг 10 мкг 133.5% 69.9% 75 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 843 г
Молибден, Mo 16.314 мкг 70 мкг 23.3% 12.2% 429 г
Селен, Se 33.815 мкг 55 мкг 61.5% 32.2% 163 г
Фтор, F 192.81 мкг 4000 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Хром, Cr 37.08 мкг 50 мкг 74.2% 38.9% 135 г
Цинк, Zn 1.9281 мг 12 мг 16.1% 8.4% 622 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.699 г ~
Валин 1.928 г ~
Гистидин* 1.958 г ~
Изолейцин 1.676 г ~
Лейцин 2.937 г ~
Лизин 3.915 г ~
Метионин 0.667 г ~
Метионин + Цистеин 1.29 г ~
Треонин 1.646 г ~
Триптофан 0.564 г ~
Фенилаланин 1.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.928 г ~
Аспарагиновая кислота 2.877 г ~
Гидроксипролин 0.311 г ~
Глицин 1.364 г ~
Глутаминовая кислота 4.197 г ~
Пролин 1.498 г ~
Серин 1.498 г ~
Тирозин 1.335 г ~
Цистеин 0.638 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы запеченное составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».