Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяно - банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяно - банановый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Какао-порошок 10 г
Шоколад горький 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фундук 40 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья замочить в горячем молоке на 10 мин. Бананы размять вилкой, добавить все остальные ингредиенты. Эту смесь смешать с овсяной смесью... Выпекать на 180° примерно 35 - 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяно - банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.5% 609 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.5% 839 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.7% 526 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1518 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 5.7% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 6.4% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 13.061 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.932 мг 15 мг 12.9% 5.9% 776 г
Витамин Н, биотин 13.459 мкг 50 мкг 26.9% 12.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.4133 мг 20 мг 12.1% 5.6% 829 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.59 мг 2500 мг 16.9% 7.8% 593 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 4.6% 1003 г
Кремний, Si 24.422 мг 30 мг 81.4% 37.4% 123 г
Магний, Mg 70.88 мг 400 мг 17.7% 8.1% 564 г
Натрий, Na 109.76 мг 1300 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1380 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 11% 417 г
Хлор, Cl 176.87 мг 2300 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 5.8% 795 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 18.8% 244 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 1.1794 мг 2 мг 59% 27.1% 170 г
Медь, Cu 281.53 мкг 1000 мкг 28.2% 12.9% 355 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 4.7% 968 г
Никель, Ni 10.039 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 8.5% 539 г
Стронций, Sr 17.81 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 11.6% 397 г
Цинк, Zn 1.202 мг 12 мг 10% 4.6% 998 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.63 г min 16.8 г 27.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяно - банановый пирог составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».