| Пекинская капуста | 175 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез Провансаль | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.6% | 875 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7% | 1447 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 56.65 мг | 500 мг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.166 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 9.3% | 1082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.258 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.6% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 11.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7824 мг | 20 мг | 3.9% | 4% | 2556 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2522 г |
| Кремний, Si | 12.153 мг | 30 мг | 40.5% | 41.1% | 247 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2031 г |
| Натрий, Na | 165.82 мг | 1300 мг | 12.8% | 13% | 784 г |
| Сера, S | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2261 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 22% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.7% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4433 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.018 мкг | 55 мкг | 21.9% | 22.2% | 458 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26385 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик лёгкий составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».