| Лук репчатый | 178 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 79 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 330 г |
| Яблоко | 120 г |
| Картофель отварной с солью | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12% | 583 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 50.25 мг | 500 мг | 10.1% | 7.1% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.204 мкг | 3 мкг | 73.5% | 51.4% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.086 мкг | 10 мкг | 110.9% | 77.6% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2325 мг | 20 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.54 мг | 2500 мг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2284 г |
| Кремний, Si | 1.232 мг | 30 мг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1769 г |
| Натрий, Na | 1783.09 мг | 1300 мг | 137.2% | 95.9% | 73 г |
| Сера, S | 92.89 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 2609.75 мг | 2300 мг | 113.5% | 79.4% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Йод, I | 16.98 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.9% | 883 г |
| Кобальт, Co | 70.347 мкг | 10 мкг | 703.5% | 492% | 14 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 10.7% | 652 г |
| Медь, Cu | 216.74 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Молибден, Mo | 15.702 мкг | 70 мкг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| Никель, Ni | 18.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.145 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.6% | 341 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.78 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2689 г |
| Хром, Cr | 21.05 мкг | 50 мкг | 42.1% | 29.4% | 238 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | min 16.8 г | 20% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».