| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.8% | 1556 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.5% | 625 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1263.2 мкг | 900 мкг | 140.4% | 171.4% | 71 г |
| бета Каротин | 7.579 мг | 5 мг | 151.6% | 185.1% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.421 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 3.9% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 4.9% | 2492 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2386 г |
| Кремний, Si | 17.982 мг | 30 мг | 59.9% | 73.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 9.9% | 1230 г |
| Натрий, Na | 1034.38 мг | 1300 мг | 79.6% | 97.2% | 126 г |
| Сера, S | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 9.8% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 1623.12 мг | 2300 мг | 70.6% | 86.2% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 1989 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.904 мкг | 10 мкг | 39% | 47.6% | 256 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 12.2% | 997 г |
| Медь, Cu | 101.85 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 16.509 мкг | 70 мкг | 23.6% | 28.8% | 424 г |
| Никель, Ni | 4.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6408 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6812 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Маринад овощной для рыбы составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».