Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком и черной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком и черной фасолью

Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Лук репчатый (Запекание) 12 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия 60 г
Способ приготовления

Омлет с луком и черной фасолью для завтрака

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и черной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.8% 833 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 12% 682 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 13.8% 592 г
Витамин В4, холин 144.26 мг 500 мг 28.9% 23.6% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 13.7% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 23.915 мкг 400 мкг 6% 4.9% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 9.6% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин Н, биотин 11.802 мкг 50 мкг 23.6% 19.3% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3432 мг 20 мг 11.7% 9.6% 854 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.51 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Кальций, Ca 60.69 мг 1000 мг 6.1% 5% 1648 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1950 г
Натрий, Na 125.67 мг 1300 мг 9.7% 7.9% 1034 г
Сера, S 125.51 мг 1000 мг 12.6% 10.3% 797 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 16% 509 г
Хлор, Cl 104.07 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 9.3% 877 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 5.6% 1446 г
Кобальт, Co 5.964 мкг 10 мкг 59.6% 48.7% 168 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1940 г
Медь, Cu 113.54 мкг 1000 мкг 11.4% 9.3% 881 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1712 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 16.792 мкг 55 мкг 30.5% 24.9% 328 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11319 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.8969 мг 12 мг 7.5% 6.1% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и черной фасолью составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».