Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка со шпинатом

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 0 г
Яйцо куриное 0 г
Сметана 12% жирности 40 г
Сыр Российский 35% [Верный] 20 г
Творог 1% [Здравушка] 130 г
Шпинат 80 г
Сыр Плавленый Оршанский [Молочный Гостинец] 10 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 8 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.1% 458 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.2 мкг 900 мкг 35.8% 24.8% 279 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 24% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 32.729 мкг 400 мкг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 21.12 мг 90 мг 23.5% 16.3% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 4.9% 1422 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4817 г
Витамин К, филлохинон 184.3 мкг 120 мкг 153.6% 106.5% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.9213 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2171 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.4 мг 2500 мг 13.7% 9.5% 730 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1594 г
Кремний, Si 19.505 мг 30 мг 65% 45.1% 154 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 6% 1160 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2288 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.8% 1457 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 5.193 мг 18 мг 28.9% 20% 347 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2125 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 5.2% 1330 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.3434 мг 2 мг 17.2% 11.9% 582 г
Медь, Cu 15.52 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6443 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2743 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 4.6% 1496 г
Стронций, Sr 25.52 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23543 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со шпинатом составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».