Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный пирог со сливами

Мука Пшеничная [Сокольнические] 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 80 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 120 г
Яйцо куриное 120 г
Слива 300 г
Ревень 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.9% 615 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.5% 648 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2550 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
бета Криптоксантин 9.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.29 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9324 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8929 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3645 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.28 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7133 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7030 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4608 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1% 4369 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6696 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 4.7% 892 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 25.29 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3954 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10401 г
Селен, Se 3.443 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог со сливами составляет 237,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».