| Печень индейки | 300 г |
| Морковь | 114 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 13% | 394 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5400 мкг | 900 мкг | 600% | 308.2% | 17 г |
| Ретинол | 4.938 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.784 мг | 5 мг | 55.7% | 28.6% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.556 мг | 1.8 мг | 86.4% | 44.4% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 217.63 мг | 500 мг | 43.5% | 22.3% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.337 мг | 5 мг | 86.7% | 44.5% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 18.4% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 413.152 мкг | 400 мкг | 103.3% | 53.1% | 97 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.044 мкг | 3 мкг | 401.5% | 206.2% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8% | 639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.917 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.1% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1506 мг | 20 мг | 45.8% | 23.5% | 219 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 192.66 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Кремний, Si | 5.7 мг | 30 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Магний, Mg | 33.66 мг | 400 мг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Натрий, Na | 393.59 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.6% | 330 г |
| Сера, S | 206.53 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.6% | 484 г |
| Фосфор, P | 407.6 мг | 800 мг | 51% | 26.2% | 196 г |
| Хлор, Cl | 477.36 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.7% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.414 мг | 18 мг | 35.6% | 18.3% | 281 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 17.8% | 289 г |
| Литий, Li | 1.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Медь, Cu | 572.94 мкг | 1000 мкг | 57.3% | 29.4% | 175 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.713 мкг | 55 мкг | 95.8% | 49.2% | 104 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11099 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 3.0462 мг | 12 мг | 25.4% | 13% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | min 16.8 г | 20.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.669 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени с сыром и яйцом составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».