| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 9.7% | 388 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.1% | 615 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1758 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.3% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.754 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 13.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 8.463 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8309 мг | 20 мг | 19.2% | 7.2% | 522 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.41 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 137.4 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.2% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3901 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1803 г |
| Натрий, Na | 195.91 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.7% | 664 г |
| Сера, S | 195.14 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.3% | 512 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 339.13 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.5% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 11.3% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1668 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 9.413 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.735 мкг | 55 мкг | 50.4% | 19% | 198 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11451 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5396 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из 5% творога составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».