| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Меланж | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13% | 484 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 92.79 мг | 500 мг | 18.6% | 11.7% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.746 мкг | 3 мкг | 58.2% | 36.6% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.258 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0391 мг | 20 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.24 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Кальций, Ca | 111.36 мг | 1000 мг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Магний, Mg | 50.4 мг | 400 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Натрий, Na | 548.42 мг | 1300 мг | 42.2% | 26.6% | 237 г |
| Сера, S | 196.32 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 16.9% | 373 г |
| Хлор, Cl | 868.14 мг | 2300 мг | 37.7% | 23.7% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Йод, I | 24.04 мкг | 150 мкг | 16% | 10.1% | 624 г |
| Кобальт, Co | 23.207 мкг | 10 мкг | 232.1% | 146.2% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.3385 мг | 2 мг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Медь, Cu | 140.52 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.9% | 712 г |
| Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Никель, Ni | 4.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.578 мкг | 55 мкг | 48.3% | 30.4% | 207 г |
| Фтор, F | 110.66 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3615 г |
| Хром, Cr | 38.28 мкг | 50 мкг | 76.6% | 48.2% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.4671 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из окуня морского Вкус Вилл составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».