| Свинина | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 113 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 11 г |
| Масло Подсолнечное [Лента] | 14 г |
| Томатная Паста [Лента] | 52 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.082 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5442 мг | 20 мг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
| Кремний, Si | 0.749 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 4005 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3075 г |
| Натрий, Na | 687.99 мг | 1300 мг | 52.9% | 37.8% | 189 г |
| Сера, S | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7189 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 1013.52 мг | 2300 мг | 44.1% | 31.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Медь, Cu | 48.73 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 2.802 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2498 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.628 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Фтор, F | 63.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.8762 мг | 12 мг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с подливом составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».