| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 342 г |
| Агар пищевой | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.1% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.4% | 2240 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.1% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 13.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 5.8% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.948 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 12.4% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 3.145 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.8% | 1590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7976 мг | 20 мг | 4% | 7.5% | 2508 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.7% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 117.95 мг | 1000 мг | 11.8% | 22.1% | 848 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2907 г |
| Натрий, Na | 49.14 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.1% | 2646 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3509 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 20.8% | 905 г |
| Хлор, Cl | 98.28 мг | 2300 мг | 4.3% | 8.1% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.9% | 18367 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 11.1% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 16.5% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 40816 г |
| Медь, Cu | 11.79 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8482 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 13.1% | 1425 г |
| Олово, Sn | 14.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.983 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.4% | 5595 г |
| Стронций, Sr | 16.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3931 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 3053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Шоколадное молочное суфле составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».