| Минтай (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.6% | 466 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.927 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.109 мг | 15 мг | 20.7% | 13.2% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7281 мг | 20 мг | 28.6% | 18.2% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.34 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.9% | 808 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6397 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Натрий, Na | 29.9 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Сера, S | 207.62 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 15.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 195.89 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2145 г |
| Йод, I | 176.13 мкг | 150 мкг | 117.4% | 74.8% | 85 г |
| Кобальт, Co | 17.783 мкг | 10 мкг | 177.8% | 113.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Медь, Cu | 164.22 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Фтор, F | 823.7 мкг | 4000 мкг | 20.6% | 13.1% | 486 г |
| Хром, Cr | 64.77 мкг | 50 мкг | 129.5% | 82.5% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.3959 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
Энергетическая ценность минтай жареный составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».