Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш со шпинатом и сыром

Шпинат (Припускание) 190 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 328 г
Лаваш белый, обогащенный 196 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9% 535 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.1% 1531 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.4 мкг 900 мкг 29.7% 14.3% 337 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 10.2% 469 г
Лютеин + Зеаксантин 13.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.3% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 63.59 мкг 400 мкг 15.9% 7.6% 629 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 11.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1790 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 107.3 мкг 120 мкг 89.4% 43% 112 г
Витамин РР, НЭ 4.0087 мг 20 мг 20% 9.6% 499 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.28 мг 2500 мг 11.1% 5.3% 905 г
Кальций, Ca 323.75 мг 1000 мг 32.4% 15.6% 309 г
Кремний, Si 11.622 мг 30 мг 38.7% 18.6% 258 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Натрий, Na 672.31 мг 1300 мг 51.7% 24.9% 193 г
Сера, S 148.36 мг 1000 мг 14.8% 7.1% 674 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 13.9% 345 г
Хлор, Cl 820.43 мг 2300 мг 35.7% 17.2% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 4.589 мг 18 мг 25.5% 12.3% 392 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 8.8% 551 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.3728 мг 2 мг 18.6% 8.9% 536 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1265 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3435 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 11.238 мкг 55 мкг 20.4% 9.8% 489 г
Стронций, Sr 15.21 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 2.0774 мг 12 мг 17.3% 8.3% 578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.562 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 4.422 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш со шпинатом и сыром составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».