| Отвар свекольный | 750 г |
| Сок свекольный | 150 г |
Отвар для свекольника,холодника
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.8% | 12667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.8% | 2000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 25% | 2408 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 3% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 8.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 26.2% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 1.8% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.6% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.16 мг | 20 мг | 0.8% | 4.8% | 12500 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 27.4% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 11.9% | 5051 г |
| Кремний, Si | 31.6 мг | 30 мг | 105.3% | 626.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 14.9% | 4036 г |
| Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 8.9% | 6701 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.4% | 25575 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 13.1% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.8% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 18.5% | 3209 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 11.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 47.6% | 1250 г |
| Литий, Li | 24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 79.2% | 752 г |
| Медь, Cu | 56.67 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 33.9% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 49.4% | 1211 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.11 мкг | 4000 мкг | 3% | 17.9% | 3358 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 95.2% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 8.3% | 7059 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон - отвар для свекольника составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».